炭火焼ステーキは、滋賀県大津市の肉とワイン Jinen(じねん) | ニュース

精肉店サカエヤの新保さんにNoteにて、肉とワインJinenを「隠れた迷店」としてご紹介いただきました。ありがとうございます！＠＠＠京都から9分、大津駅で下車して徒歩3分のところに、県外の方からわざわ…

最近京都市在住のみなさんが外食難民になっているとお聞きしました。今、京都はコロナ明け＆円安もあいまって外国人で溢れかえっており（それはそれでインバウンド好景気でありがたいのですが）どこの飲…

おはようございます！新緑と焼杉のコントラストが美しいjinenです(^^)ゴールデンウィークが終わって、あの忙しさはどこにいった？って感じの週末です（汗）五月晴れの週末、ぜひ琵琶湖へ大津へお出かけく…

こんにちは！春爛漫ウキウキするお天気ですね。こちらは大津駅から徒歩15分ほどの琵琶湖疏水の桜です。７分咲きといったところでしょうか？大津は今週末が桜満開の見頃となりそうです！大津駅近くでは、…

Jinenのお肉はすべて南草津のサカエヤさんから仕入れています。昨日のこと、サカエヤさんに引き取りに行きますと、精肉店舗内の冷蔵庫にJinen用の経産牛熟成リブロースが鎮座していました。サカエヤさん…

＼3月29日は0329(おうみにく)の日〈近江牛の日〉です！／２年前から始まったようですが、「0329(おうみにく)の日〈近江牛の日〉」は、一般社団法人滋賀県畜産振興協会と「近江牛」生産・流通推進協議会、…

ここ近年のワインの値上がり、特にブルゴーニュワインの値上がりは激しすぎて困りますよね。Jinenでは値上がり前に集めたブルゴーニュワインがセラーにまあまあの数量がございます（＾＾） フィリップ・…

こんなの初めて！豚より小さい牛のリブロース(^^)写真の向かって左が・走る豚リブロース右が・近江牛経産リブロース今までで最小サイズの近江牛経産熟成リブロースが入荷しました。そもそも近江牛の経産…

「オーパス・ワン」といえば、ワインについてあまり詳しくない方でも、オーパス・ワンの名前は一度は聞いたことがあるかと思います。中でも近年のグレートヴィンテージ2018年が入荷しています。ぜひ美味…

こんにちは！肉とワインJinenです。 3月は、送別会・歓迎会のシーズンですね。 大津で貸切できるお店をお探しでしたらJinenにお問い合わせください。古民家をリノベーションした吹き抜けの広々空間で、ち…

いつもJinenをご愛顧いただきありがとうございます。誠に勝手ながら、2024年1月7日（日）～12日（金）まで冬季休業とさせていただきます。1月13日（土）より営業再開いたします。どうぞよろしくお願いい…

肉とワインJinenでは店名の具現化をはかるためワインの品揃えの強化をオープン以来３年かけて取り組んで参りました。今年は、ウォークインワインセラーを新設して充実度が一気にUPしています。200種類！3…