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当店は、サカエヤさんが手当した近江牛や熟成肉の炭火焼きステーキをメインとし、毎週農家さんから届く新鮮なお野菜、手間暇かけて作る特製のスパイスカレーなどをご提供しています。お店の自慢である厳選したお肉それぞれの個性あふれる味わいを、お塩でシンプルにお楽しみください。こちらのページでは、コースの内容や、おすすめのワインなどのドリンクをご紹介しています。
お食事メニュー
⚫︎炭火焼ステーキコース
⚫︎牛づくしスペシャルコース
⚫︎炭火焼ステーキセット (ｱﾗｶﾙﾄｽﾀｲﾙ)
ドリンクメニュー
ワインの品揃え300種類
お食事メニュー
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ランチ・ディナーについて
【予約制】<コースも事前にお伺いします>
※ランチ・ディナー共に共通メニューです
📅営業日
⚫︎ディナー：月火木金土日
17:30~22:00 (最終入店20:30)
⚫︎ランチ：土日中心(平日もお気軽にお問合せください)
11:30〜14:00 (最終入店12:30)
※ランチは前日21時までにご予約がない場合お休みです。
※営業日以外ご希望の場合はご相談ください。
※ワインバー利用もできます。詳細はこちら
※お子さまのご入店についてはこちらを必ずご確認ください。
※アレルギーについてはこちらをご確認ください。
【ご予約について】
≪ランチ≫ ネット予約 前日21時まで(すでにご予約がある場合は当日朝9時まで)、それ以降はお電話にて
≪ディナー≫ ネット予約 当日15時まで、それ以降はお電話にて
ネット予約はこちら
ネット予約可能時間以降の当日予約は、メニューをお決めいただき、お電話をお願いいたします。
※お料理は人数分盛り合わせお取り分けいただくスタイルです。
※ドリンクは、当日おひとりさま1杯以上のご注文をお願いしております。
※【キャンセルポリシー】48時間以内：コース料金の50％、24時間以内：コース料金の100％
炭火焼ステーキコース
南草津サカエヤさんから仕入れた、近江牛や経産牛熟成リブロースほか希少部位、厳選ポークなどをじっくりと炭火で焼き上げる厚切りステーキコースです。
締めにはホールスパイスから炒め手間暇かけたJinen特製のスパイスカレーを。
お肉も野菜もたっぷり大地の恵みの滋味を存分にお楽しみください。お誕生日会や記念日、接待や社内会食にもぜひ！特別な日のご予約はお早めに。
Jinenコース【然-zen-】
人気No.1★ Jinenおすすめの肉料理をひと通り召し上がっていただける看板メニュー
内容
・季節野菜のスープ
・お肉の前菜3種
・滋賀の農家さん直送野菜サラダ
・炭火焼き3種（近江牛＋熟成肉＋厳選ポーク：計240g）
・季節の炭火焼き野菜（約7～10種）
・Jinen特製スパイスカレー
・デザート
（前菜から炭火焼ステーキまでのお肉の量は350g程度です）
※こちらのコースはそれぞれ別コースとの組み合わせはできかねます。グループ内で統一をお願いいたします。
Jinenコース【牛-ushi-】
炭火焼きステーキは牛肉だけを食べたい！という方向けのコース
（【然-zen-】コースより炭火焼ステーキの量が少し軽めになります）
内容
・季節野菜のスープ
・お肉の前菜3種
・滋賀の農家さん直送野菜サラダ
・炭火焼き2種（近江牛＋熟成肉：計180g）
・季節の炭火焼き野菜（約7～10種）
・Jinen特製スパイスカレー
・デザート
（前菜から炭火焼ステーキまでのお肉の量は280g程度です）
※こちらのコースはそれぞれ別コースとの組み合わせはできかねます。グループ内で統一をお願いいたします。
Jinenコース【楽-raku-】
Jinenコース[然-zen-]の量を控えめにしたライトコース。いろんな種類のお肉を少しずつ召し上がりたい方へ。
内容
・季節野菜のスープ
・ひとくち お肉の前菜3種
・滋賀の農家さん直送野菜サラダ
・炭火焼き3種（近江牛＋熟成肉＋厳選ポーク：計150g）
・季節の炭火焼き野菜（約6種）
・Jinen特製スパイスカレー
・デザート
（前菜から炭火焼ステーキまでのお肉の量は200g程度です）
※こちらのコースは別コースとの組み合わせはできかねます。グループ内で統一をお願いいたします。
※こちらのコースのご予約は2名様からです。
牛づくしスペシャルコース
牛づくしコース
牛肉好きにはたまらない、近江牛・熟成肉・放牧牛など牛づくしの特別コース！
選りすぐりの近江牛や熟成肉、放牧牛。鮮度抜群のレバーやハツなど、他のコースにはないお料理も召し上がっていただける牛づくしの特別なコースです。炭火が引き出す深い旨みと芳醇な香りを相性抜群のワインとともにお楽しみください。前菜からステーキまでのお肉の量の違いで２コースをご用意。食べ応えを求める方には【フル】450g、軽やかに楽しみたい方には【ライト】300gからお選びください。大切な記念日や接待にもぜひ。お早めのご予約を。
※2名様以上で2日前までのご予約をお願いいたします。
※(入荷次第で)レバーやハツなどホルモン系を使用しますのでお苦手な方はご注意ください。
※内容は予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。
※こちらのコースは、フルとライトの組み合わせや、別コースとの組み合わせはできかねます。グループ内で統一をお願いいたします。
内容
・季節野菜のスープ
・近江牛のローストビーフなど牛肉の前菜 3～4皿ほど（レバー・ハツなど含む）
・近江牛のタタキと滋賀の農家さん直送野菜のサラダ
・熟成肉や近江牛の炭火焼ステーキ 3～5種
・季節の炭火焼野菜（約7～10種）
・近江牛の牛すじカレー
・デザート
（前菜から炭火焼ステーキまでのお肉の量は【フル】で450g程度、【ライト】で300g程度です）
炭火焼ステーキセット
炭火焼ステーキセット
(アラカルトスタイル)
炭火焼ステーキをお手軽に召し上がっていただけるステーキセット。
他のコースにある前菜やスパイスカレー、デザートなどをご自身のお好みに合わせてアラカルトスタイルで追加注文していただけます。ステーキの焼き上がりまでお好きなお料理をお楽しみください。
\\ステーキのグラム数はお好みの量をお選びいただけます//
炭火焼ステーキをがっつり召し上がりたい方には、300g以上がおすすめ！
また、他のコースよりも所要時間が短いところも魅力のひとつ。お時間が限られる方にもおすすめです。
※ こちらのメニューはグループ内で別の炭火焼ステーキセットとの組み合わせが可能です。Jinenコース等との組み合わせはできません。
セット内容
・炭火焼きステーキ おひとり200g～
|
近江牛炭火焼ステーキセット ￥8,800～ |
・季節の炭火焼き野菜（約7～10種）
※記載のグラム数と金額は、おひとり様分です。
※炭火焼ステーキセットについては、年末年始・ゴールデンウィークなど長期休暇期間は除外日となる場合があります。
※お肉の部位：近江牛はモモを主に他 希少部位など、熟成肉は経産牛リブロースを主に他 希少部位など
※他のコースにある［スープ、前菜、サラダ、スパイスカレー、デザート］などを当日追加オーダーしていただくことが可能です。
※別種類のステーキを追加されたい場合は、ご予約時にお申し付けください。
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【 追加ステーキのお値段 】 |
下記予約サイト(推奨)またはお電話にてご予約ください。
ドリンクメニュー
Drink
世界各地の多種多様なワイン
ワインは、クラシカルなものからナチュラルなものまで幅広く約300種類のご用意がございます。ワインのことはあまり分からないという方でも、ソムリエと相談しながらお好みの一本を見つけていただけます。ノンアルコールのワインやソフトドリンクも充実しておりますので、アルコールがお好きな方もそうでない方も一緒にお楽しみいただけます。
※ドリンクはおひとりさま1杯以上のご注文をお願いしております。
※ワインバー利用もできます。詳細はこちら
