メニュー
Menu
当店は、サカエヤさんが手当した近江牛や熟成肉の炭火焼きステーキをメインとし、毎週農家さんから届く新鮮なお野菜、手間暇かけて作る特製のスパイスカレーなどをご提供しています。お店の自慢である厳選したお肉それぞれの個性あふれる味わいを、お塩でシンプルにお楽しみください。こちらのページでは、コースの内容や、おすすめのワインなどのドリンクをご紹介しています。
ディナーメニュー
Dinner
ディナーについて
【予約制】<メニューも事前にお伺いします>
📅営業日:月木金土日
🕔17:00~22:00 (最終入店20:30)
※6名以上の場合、定休日でもご予約いただけることがございます。
※ワインバー利用もできます。詳細はこちら
※ディナーメニューもご予約にてランチタイムにご用意可能です。
※お子さまのご入店についてはこちらを必ずご確認ください。
※クレジット協会ガイドライン変更によりお支払いには暗証番号が必須となっておりますのでご注意ください。(ほか支払方法は現金、PayPay、d払いなど)
【ディナーご予約について】
当日8:00まではこちらのネット予約からご予約いただけます。それ以降の当日予約は、メニューをお決めいただき、お電話をお願いいたします。
※お料理は人数分盛り合わせお取り分けいただくスタイルです。
※ドリンクは、当日おひとりさま1杯以上のご注文をお願いしております。
※【キャンセルポリシー】48時間以内:コース料金の50%、24時間以内:コース料金の100%
Jinenコース
南草津サカエヤさんから仕入れた、近江牛や経産牛熟成リブロースほか希少部位、厳選ポークなどをじっくりと炭火で焼き上げる厚切りステーキコースです。
締めにはホールスパイスから炒め手間暇かけたJinen特製のスパイスカレーを。
お肉も野菜もたっぷり大地の恵みの滋味を存分にお楽しみください。お誕生日会や記念日ディナー、接待や社内会食にもぜひ!
Jinenコース【然-zen-】
人気No.1★ Jinenおすすめの肉料理をひと通り召し上がっていただける看板メニュー
内容
・季節野菜のスープ
・お肉の前菜3種
・滋賀の農家さん直送野菜サラダ
・炭火焼き3種(近江牛+熟成肉+厳選ポーク:計240g)
・季節の炭火焼き野菜(約7~10種)
・Jinen特製スパイスカレー
・デザート
※こちらのコースはそれぞれ別コースとの組み合わせはできかねます。グループ内で統一をお願いいたします。
Jinenコース【牛-ushi-】
炭火焼きステーキは牛肉だけを食べたい!という方向けのコース
(【然-zen-】コースより炭火焼ステーキの量が少し軽めになります)
内容
・季節野菜のスープ
・お肉の前菜3種
・滋賀の農家さん直送野菜サラダ
・炭火焼き2種(近江牛+熟成肉:計180g)
・季節の炭火焼き野菜(約7~10種)
・Jinen特製スパイスカレー
・デザート
※こちらのコースはそれぞれ別コースとの組み合わせはできかねます。グループ内で統一をお願いいたします。
Jinenコース【楽-raku-】
Jinenコース[然-zen-]の量を控えめにしたライトコース。いろんな種類のお肉を少しずつ召し上がりたい方へ。
内容
・季節野菜のスープ
・ひとくち お肉の前菜3種
・滋賀の農家さん直送野菜サラダ
・炭火焼き3種(近江牛+熟成肉+厳選ポーク:計150g)
・季節の炭火焼き野菜(約6種)
・Jinen特製スパイスカレー
・デザート
※こちらのコースは別コースとの組み合わせはできかねます。グループ内で統一をお願いいたします。
※こちらのコースのご予約は2名様からです。
炭火焼ステーキセット
炭火焼ステーキセット
(アラカルトスタイル)
炭火焼ステーキをお手軽に召し上がっていただけるステーキセット。
他のコースにある前菜やスパイスカレー、デザートなどをご自身のお好みに合わせてアラカルトスタイルで追加注文していただけます。自由に組み合わせてお楽しみください。
\\ステーキのグラム数はお好みの量をお選びいただけます//
炭火焼ステーキをがっつり召し上がりたい方には、300g以上がおすすめ!
また、他のコースよりも所要時間が短いところも魅力のひとつ。お時間が限られる方にもおすすめです。
※ こちらのメニューはグループ内で別の炭火焼ステーキセットとの組み合わせが可能です。Jinenコース等との組み合わせはできません。
内容
・炭火焼きステーキ おひとり200g~
近江牛炭火焼ステーキセット ¥8,000~ |
・季節の炭火焼き野菜(約7~10種)
・パンまたはライス
※記載のグラム数と金額は、おひとり様分です。
※炭火焼ステーキセットについては、年末年始・ゴールデンウィークなど長期休暇期間は除外日となります。
※お肉の部位:近江牛はモモを主に他 希少部位など、熟成肉は経産牛リブロースを主に他 希少部位など
※他のコースにある[スープ、前菜、サラダ、スパイスカレー、デザート]などを当日追加オーダーしていただくことが可能です。
※別種類のステーキを追加されたい場合は、ご予約時にお申し付けください。
【 追加ステーキのお値段 】 |
スペシャルコース
牛肉Summitコース
牛肉好きにはたまらない牛肉尽くしのボリューム満点コース
2011年から8年間主催者として携わった、浜大津の琵琶湖岸に延べ50万人を動員した滋賀県最大級の食のイベント「牛肉サミット」。思い出とともにコース名にしています。
ご予約いただいてから店主自ら南草津サカエヤさんへ仕入れに赴き、選りすぐりの近江牛や熟成肉、鮮度抜群のレバーやハツなど、そして他のコースにはない牛肉料理も召し上がっていただける牛肉づくしのコース。ボリューム超満点!牛肉好きにはたまらないコースです。厳選近江牛を中心に大地の恵みの滋味を、存分にお楽しみください。
※2名様以上で2日前までのご予約をお願いいたします。
※(入荷次第で)レバーやハツなどホルモン系を使用しますのでお苦手な方はご注意ください。
※内容は予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。
※こちらのコースは別コースとの組み合わせはできかねます。グループ内で統一をお願いいたします。
内容
・季節野菜のスープ
・牛肉の前菜 3~4皿ほど
・滋賀の農家さん直送野菜のサラダ
・牛肉の炭火焼き 3~5種
・季節の炭火焼野菜(約7~10種)
・近江牛の牛すじカレー
・デザート
(前菜からカレーまでのお肉の量は450g程度です)
ランチメニュー
Lunch
ランチについて
【予約制】<メニューも事前にお伺いします>
📅営業日:土日、たまに平日営業あり
🕔11:30~14:00 (最終入店12:30)
※平日や祝日営業の場合はInstagram等で都度お知らせいたします。
※6名以上の場合、休みの日でもご予約いただけることがございます。
※ワインバー利用もできます。詳細はこちら
※お子さまのご入店についてはこちらを必ずご確認ください。
※ディナーメニューもご予約にてランチタイムにご用意できます。
※クレジット協会ガイドライン変更によりお支払いには暗証番号が必須となっておりますのでご注意ください。(ほか支払方法は現金、PayPay、d払いなど)
【ランチご予約について】
当日8:00まではこちらのネット予約からご予約いただけます。それ以降の当日予約は、炭火焼きランチセット(またはディナーメニュー)の内容をお決めいただき、お早めにお電話をお願いいたします。
ステーキ+スパイスカレー
お得な「炭火焼ランチセット」
土日ランチタイム限定!(ときどき平日や祝日も)
軽めの炭火焼ステーキと、近江牛すじ・ほうき鶏の2種類のJinen特製スパイスカレーをお召し上がりいただける、お得な炭火焼ランチセット。週末のひとときをワイン片手に優雅にお楽しみください。
≪炭火焼ランチセット内容≫
・ほうき鶏ハムと農家直送野菜のサラダ
・炭火焼きステーキ 140g(下記①〜③よりお選びください)
・季節の炭火焼き野菜(約4種)
・Jinen特製スパイスカレー(ライス100g)※当日2種あいがけや増量オプションあり。
・デザート
※ランチセットは、グループ内で別ランチセットの組み合わせが可能です。
※お肉の量を追加されたい場合は、ご予約の際にお申し付けください。
【 追加ステーキのお値段 】 |
※お料理は人数分盛り合わせお取り分けいただくスタイルです。お一人分ずつのご提供は致しかねます。予めご了承ください。
※ドリンクは、当日おひとりさま1杯以上のご注文をお願いしております(メニュー下部にドリンクメニュー記載あり)。
※【キャンセルポリシー】48時間以内:コース料金の50%、24時間以内:コース料金の100%
炭火焼きのお肉の種類でお値段が異なります。
ご希望の方は、下記予約サイト(推奨)またはお電話にてご予約ください。
ドリンクメニュー
Drink
世界各地の多種多様なワイン
ワインは、クラシカルなものからナチュラルなものまで幅広く約300種類のご用意がございます。ワインのことはあまり分からないという方でも、ソムリエと相談しながらお好みの一本を見つけていただけます。ノンアルコールのワインやソフトドリンクも充実しておりますので、アルコールがお好きな方もそうでない方も一緒にお楽しみいただけます。
※ドリンクはおひとりさま1杯以上のご注文をお願いしております。
※ワインバー利用もできます。詳細はこちら