近江牛の牛すじカレー ¥1,500

たっぷりの近江牛を赤ワインで煮込んだコク深いカレー＜中辛＞

赤ワインでしっかり煮込んだ近江牛の牛すじ肉を使用した、店主おすすめのカレー。
スパイシーだけどコクがあり、口あたりマイルドな辛さに仕上げました。
牛すじをしっかり感じていただけるように、ちょっと多めに入れていますので、ぜひ食べごたえある味わいを楽しんでください。

※使用食材
・近江牛すじ肉、淡路島産玉ねぎ、フレッシュトマト、近江米よしだの美味しいお米、東京スパイス番長(シャンカール・ノグチさん）のスパイスなど。

ほうき鶏のチキンカレー ¥1,500

鳥取大山産ほうき鶏をオレンジ風味で仕上げたスパイスカレー＜辛口＞

スパイスを多用した刺激的な辛さと、国産オレンジを使うことで後味が爽快なカレーに仕上げました。
鳥取大山産のほうき鶏。こだわりのある餌を与えながら通常よりも長い飼育期間をかけ、じっくり丁寧に育てたその味は味わい深く、スパイシーなカレーにもベストマッチ。

※使用食材
・鳥取大山産のほうき鶏、淡路島産玉ねぎ、フレッシュトマト、近江米よしだの美味しいお米、国産オレンジ東京スパイス番長(シャンカール・ノグチさん）のスパイスなど。

《おすすめ》

カレー 2種あいがけ ¥1,800

～牛すじとチキン、2種の味わいをひと皿に～

近江牛たっぷりの牛すじカレーとほうき鶏のチキンカレーを一緒にした、ぜいたくなひと皿です。
それぞれの味わいを楽しんだら、ぜひ少しずつ混ぜてお召し上がりください。

アッシ・パルマンティエ ¥1,500

～牛ミンチに、じゃがいもとチーズのやさしい味わいの、フランスのお母さんの味～

フランスの代表的な家庭料理のひとつであるアッシ・パルマンティエを、Jinen流にアレンジ。
トマトと赤ワインで味付けした熟成肉の手切りミンチと、なめらかなポテトピュレを重ねて香ばしく焼き上げた、大人の方はもちろん、お子さまにも楽しんでいただける、やさしい味わいに仕上げました。
パンと一緒に、食べごたえのあるメニューをお楽しみください。

※赤ワインのアルコールは飛んでおりますので、お子さまでも安心してお召し上がりいただけます。

※使用食材
・熟成肉の手切りミンチ、淡路島産玉ねぎ、舞茸、しめじ、じゃがいも、チーズなど。