モンガク谷ワイナリーより新着🍷
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先日 @alkaa_kyoto さんで行われた、@mongakuvalleywinery の木原さんとトニーさんを交えた貴重なワイン会にお招きいただき参加してきました。
（ちゃっかり、飲んだボトルにサインまでいただきました✍🏻←セラーに飾っています🌿）
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その際にいただいた最新ビンテージ'22の、栢haku / 杤tochi / 楢nara が今回Jinenにやってきてくれました🌲
楢に関しては割り当て1本のみの入荷です🥺🥺
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モンガク谷さんでは2018年から少しずつ亜硫酸添加量を低減されていて、今回の2022年ビンテージより、どのキュヴェも全てサンスフル（亜硫酸無添加）となったそうです。
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ワイン会でお話しを伺った際、木原さんがワインが落ち着くまで少し置いておいてほしいとおっしゃっていたので、今回入荷のワインたちにはしばらくセラーでおやすみいただきつつ、抜栓のタイミングで変わる味わいもみなさまに楽しんでいただけたらなと思っています。
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絵本「モチモチの木」をモチーフにされたエチケットもとっても素敵ですよね。なんと木原さんの娘さんが描かれたそうなのです🌳すごく素敵。
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そんな魅力あふれる貴重なワインを、ぜひ一度お試しくださいませ🌲
タイミングが合えばグラスでもご用意できるやもしれません☺︎
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シャルドネ主体　栢 haku
ピノノワール主体　杤 tochi
ピノタージュ主体　楢 nara
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さて、先日からお知らせしております通り、カレー単品のランチは明後日3月31日で終了となります。
これまで通り炭火焼きランチセットやディナーコースの〆ではカレーをお召し上がりいただけますが、カレー単品だけのランチは31日をもちまして終了いたします。
明日30日(土)はすでにご予約でほぼ満席となっております🈵🙇‍♀️2席でしたらご案内できるかも？です。
明後日31日(日)は現状空席ございます🈳変動ありましたら追ってお知らせいたします！
なお、引き続き、席のみのご予約はできませんので予めご了承くださいませ🙇‍♀️
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ディナーは明日30日(土)は満席ですが、直近の他のお日にちはまだ空席ございます。
みなさまのご予約お待ちしております。
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〈炭火焼きランチセットやディナーコースのネット予約はこちら↓〉
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Instagramからご覧の方は、@jinen_2020 ←プロフィールのURLもしくはストーリーズの"予約はこちら"から予約サイトへ飛ぶことができます🕊️
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ホームページやFacebookからご覧の方は、以下のURLからご確認ください↓
https://www.tablecheck.com/shops/jinen-umebayashi/reserve
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【肉とワインJinen】
📍〒520-0051 滋賀県大津市梅林1-2-20
☎080-7703-7617
🚃JR大津駅より徒歩3分
🚘お車は最寄のコインパーキングをご利用ください
🔢 インボイス登録番号：T8160001003433
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⚫︎ランチ⚫︎金土日／11:30〜14:00(13:30L.O)
⚫︎ディナー⚫︎月火金土日／17:00〜22:00（予約制）
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