炭火焼ステーキは、滋賀県大津市の肉とワイン Jinen(じねん) | ニュース

毎月恒例の肉の日ですが、8/29は特別。語呂合わせ通りの「本気で肉を焼く日」です！「肉とワインJinen」では、極上の近江牛や熟成肉を店主がじっくり香ばしく焼き上げ、ソムリエ厳選の芳醇な赤ワインをご…

肉とワインJinen（ジネン）でご提供するお肉は、牛・豚・鶏すべて100%日本屈指の肉のマエストロ・新保吉伸さん率いる、南草津の名店「サカエヤ」から仕入れた一級品のみです。店内の冷蔵庫には、常時7～1…

7月といえば、七夕に海の日、夏休み、そして「土用の丑の日」と、いよいよ夏本番を感じるイベントが目白押しですね！中でも「土用の丑の日」といえば、今でも鰻を食べる習慣が深く根付いています。実はこ…

５月某日21時40分ごろその日はお客様が早く帰られたので、店を閉めて帰ろうとしていると、暗い路地から突然一人の男が駆け寄ってきて「Jinenさん終わりですか？」「サカエヤさんのお肉が食べたいです・・…

大津も早くに梅雨入りしましたが、今週末は「梅雨晴れ」となりそうです♪美しい紫陽花がJinenまでの路地に彩りを添えてくれています。梅雨晴れに誘われて、ぜひJinenで美味しいお肉とワインを楽しんでくだ…

新緑輝く初夏の夜に。Jinenで味わう「TWORABBITS」と「BiwakoBeer」すっかり初夏の陽気となり、街を歩けば新緑が美しく輝く、1年でも特に気持ちの良い季節を迎えましたね。こんな爽やかな季節の特等席に…

Jinenでは世界各国のワインを揃えていますが、炭火で豪快かつ繊細に焼き上げるステーキに、私たちが一番に合わせたいのは**「イタリアの赤ワイン」**です。炭火がまとう香ばしい「薫香」には、イタリアワ…

【近江牛を楽しむコース】「滋賀に来たからには、美味しい近江牛をたっぷり食べたい！」そんなご要望にお応えする、近江牛のみのコース誕生！！南草津サカエヤさんが厳選された近江牛のみを使用。前菜か…

Jinenでは4月29日の昭和の日から5月6日まで、8日間連日ランチ・ディナー共に営業します！ゴールデンウィークは美味しい近江牛＆熟成肉。そしてワインで、ゆっくりとお楽しみください（＾＾）令和８年Jine…

桜から芝桜へバトンタッチ♪春から初夏へのシグナル！桜のシーズンが終われば、いよいよゴールデンウィークですね！！Jinenでは4月29日の昭和の日から5月6日まで、ランチ・ディナー共に営業します！GWのご…

琵琶湖疏水や三井寺の桜が舞い、大津の街がピンク色に染まった華やかなシーズンが過ぎました。お花見の賑わいが落ち着き、街に瑞々しい新緑の香りが漂い始めるこの時期。GWの大型連休を前に、少しだけ日…

いよいよ春本番！ うきうきお出かけしたくなる季節ですね。Jinen周辺の桜も今日から今週末が見頃ですよ！！ぜひ、大津にそして、Jinenにお越しください！！！#路面電車と桜#琵琶湖疏水の桜 #三井寺の桜#…