<?xml version="1.0" encoding="utf-8" ?>
<rss version="2.0" xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom">
<channel>
<title>ニュース</title>
<link>https://jinen.shop/news/</link>
<atom:link href="https://jinen.shop/rss/2465825/" rel="self" type="application/rss+xml" />
<description></description>
<language>ja</language>
<item>
<title>【W杯グループリーグ突破！】長友選手をワイン好きにした最高峰の一本「アマローネ」×サカエヤの熟成肉で、熱い夜に極上の乾杯を。</title>
<description>
<![CDATA[
日本中が熱狂に包まれるサッカーワールドカップ！グループリーグ第３戦スウェーデン戦ではついに長友選手が５度目のワールドカップのピッチに立ちましたね！そしてグループリーグ突破と嬉しいニュースが続いていますが、この時期こその「肉とワインJinen」から、サッカーファンならずとも心が躍る特別なマリアージュのご提案です。長友佑都選手が以前イタリアの名門チーム「インテル」に移籍した際に「ワインってこんなにおいしいんだ！」と大絶賛し、ワイン好きになるきっかけとなった運命の一本をご存知でしょうか？それこそが、イタリアの最高級赤ワイン「コスタセラアマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ（ワインの写真中央の２本）」です。■長友選手を虜にした「アマローネ」の魅力とは？イタリア・ヴェネト州を代表する「アマローネ」は、厳選されたぶどうを数ヶ月間、じっくりと「陰干し（アパッシメント）」して糖度を高めてから醸造される極めて贅沢なワインです。驚くほど濃厚で、干し葡萄やチョコレートを思わせる芳醇な香りと、深くリッチな味わい。長友選手が「本物の味」に出会ったときの衝撃を、ぜひ当店で追体験してみませんか？■妥協なきアスリート魂に響く、サカエヤの「熟成肉」強靭な肉体と精神力で世界のトップを走り続ける長友選手。そんな熱いアスリート魂にリンクするかのように、当店が誇るお肉もまた、職人の魂が込められた逸品です。南草津「サカエヤ」の「新保吉伸」氏の手によって、じっくりと時間をかけて手当てされた熟成肉。炭火で外は香ばしく、中はジューシーに焼き上げたお肉は、噛み締めるたびに生命力あふれる旨味が溢れ出します。■「アマローネ×熟成肉」が織りなす、ピッチ上の大逆転劇この濃厚で力強い「アマローネ」に負けない存在感を持つのは、サカエヤの熟成肉。お肉の濃密な脂の甘みと、アマローネの凝縮された果実味・深みのある渋みが口の中で出会った瞬間、完璧なパスワークのように互いを高め合います。まさに、ディナーの主役を飾るにふさわしい、劇的なマリアージュ（コンビネーション）です。ぜひこの機会にご予約お待ちしていますm(__)m
]]>
</description>
<link>https://jinen.shop/news/detail/20260629121014/</link>
<pubDate>Mon, 29 Jun 2026 12:35:00 +0900</pubDate>
</item>
<item>
<title>「渡部ロケハン」ことわってしまった件(^_^;)</title>
<description>
<![CDATA[
５月某日21時40分ごろその日はお客様が早く帰られたので、店を閉めて帰ろうとしていると、暗い路地から突然一人の男が駆け寄ってきて「Jinenさん終わりですか？」「サカエヤさんのお肉が食べたいです・・・」って言われたが、あっさり「はい、終わりです」って断ってしまった。この時点では、アンジャッシュの渡部さんとは気づいておらず、どっかで見た人と思いながら、帰宅途中にアンジャッシュの渡部さんと気づく64歳（笑）こんな塩対応にもかかわらず、Jinenことをいい感じにしっかり取り上げていただきありがとうございます！！アンジャッシュ渡部がいつか地上波のグルメ番組に出ることを夢見てロケハンする番組応援します！！！
]]>
</description>
<link>https://jinen.shop/news/detail/20260613102548/</link>
<pubDate>Sat, 13 Jun 2026 10:33:00 +0900</pubDate>
</item>
<item>
<title>梅雨も一休み。心地よい初夏の日は、美味しいお肉とワインで乾杯！</title>
<description>
<![CDATA[
大津も早くに梅雨入りしましたが、今週末は「梅雨晴れ」となりそうです♪美しい紫陽花がJinenまでの路地に彩りを添えてくれています。梅雨晴れに誘われて、ぜひJinenで美味しいお肉とワインを楽しんでください。６月は全般的にお席に余裕がございます。ご予約お待ちしていますm(__)m
]]>
</description>
<link>https://jinen.shop/news/detail/20260611160915/</link>
<pubDate>Thu, 11 Jun 2026 16:23:00 +0900</pubDate>
</item>
<item>
<title>6月お席たくさん空いてます🥩</title>
<description>
<![CDATA[
6月お席たくさん空いてます🥩
]]>
</description>
<link>https://jinen.shop/news/detail/20260604224907/</link>
<pubDate>Thu, 04 Jun 2026 22:49:00 +0900</pubDate>
</item>
<item>
<title>【8月6日(木) びわ湖大花火大会の日の営業について】</title>
<description>
<![CDATA[
【8月6日(木) びわ湖大花火大会の日の営業について】
]]>
</description>
<link>https://jinen.shop/news/detail/20260603151749/</link>
<pubDate>Wed, 03 Jun 2026 15:17:00 +0900</pubDate>
</item>
<item>
<title>初夏の風に乾杯！新緑の季節に楽しむ「滋賀のクラフトビール」</title>
<description>
<![CDATA[
新緑輝く初夏の夜に。Jinenで味わう「TWORABBITS」と「BiwakoBeer」すっかり初夏の陽気となり、街を歩けば新緑が美しく輝く、1年でも特に気持ちの良い季節を迎えましたね。こんな爽やかな季節の特等席には、喉を潤す最高の一杯が必要です。Jinenといえば「ワインと近江牛＆熟成肉」のイメージが強いかもしれませんが……実は、今の季節に絶対味わっていただきたい「滋賀のクラフトビール」も厳選して取り揃えています！滋賀の清らかな水と、造り手の情熱が育んだ個性豊かな味わい。現在、Jinen自慢のラインナップをご紹介します。今、Jinenで出逢える滋賀のクラフトビールTWORABBITSBREWING（近江八幡市）「ペールエール」＆「IPA」オーストラリア出身の醸造家が手掛ける、洗練されたクラフトビール。柑橘系の華やかなアロマと、心地よいクリーンな苦味が特徴です。すっきりとしつつもコクがあり、初夏の爽快感にこれ以上ない味わいです。BiwakoBeer（高島市）「ケルシュ」＆「ヴァイツェン」伝統的なドイツスタイルで造られた、伝統の1杯。すっきりとキレのある喉ごしでありながら、フルーティーな麦芽の香りがふわりと広がります。まずは乾杯の一杯として、喉を潤すのにぴったりです。
]]>
</description>
<link>https://jinen.shop/news/detail/20260526135930/</link>
<pubDate>Tue, 26 May 2026 14:20:00 +0900</pubDate>
</item>
<item>
<title>なぜ、Jinenの炭火焼きステーキには「イタリアの赤」なのか？</title>
<description>
<![CDATA[
Jinenでは世界各国のワインを揃えていますが、炭火で豪快かつ繊細に焼き上げるステーキに、私たちが一番に合わせたいのは**「イタリアの赤ワイン」**です。炭火がまとう香ばしい「薫香」には、イタリアワイン特有の野生的な土やスパイスの香りが驚くほどシンクロします。さらに、イタリアワイン最大の魅力である「美しい酸」と「豊かな渋み」が、噛み締めるたびに溢れる肉の旨味をさらに引き立て、お口の脂を心地よくリセットしてくれます。炭と肉、そして大地の恵みが五感で溶け合うペアリング。「今日の肉には、どのイタリアを合わせるか？」バローロ・キャンティ・アマローネ・ブルネッロ・スーパータスカン・・・などなど。ぜひ、お気軽にソムリエやスタッフにご相談ください。
]]>
</description>
<link>https://jinen.shop/news/detail/20260510151735/</link>
<pubDate>Sun, 10 May 2026 15:30:00 +0900</pubDate>
</item>
<item>
<title>「滋賀に来たからには、美味しい近江牛をたっぷり食べたい！」そんなご要望にお応えします！</title>
<description>
<![CDATA[
【近江牛を楽しむコース】「滋賀に来たからには、美味しい近江牛をたっぷり食べたい！」そんなご要望にお応えする、近江牛のみのコース誕生！！南草津サカエヤさんが厳選された近江牛のみを使用。前菜からメインのステーキまで、お肉の総量は圧巻の約300g。滋賀の農家直送野菜とともにお楽しみください。内容
・季節野菜のスープ
・近江牛のローストビーフ
・近江牛のタタキと滋賀の農家さん直送野菜のサラダ
・近江牛モモや近江牛希少部位の炭火焼ステーキ2～4種（200g）
・季節の炭火焼野菜（約7～10種）
・近江牛の牛すじカレー
・デザート（前菜から炭火焼ステーキまでのお肉の量は300g程度です）※コース料金：13,500円（税込）/人ご予約お待ちしていますm(__)m
]]>
</description>
<link>https://jinen.shop/news/detail/20260428231329/</link>
<pubDate>Tue, 28 Apr 2026 23:26:00 +0900</pubDate>
</item>
<item>
<title>GWは、4月29日（水）～5月6日（水）までランチ・ディナー共に営業します！！</title>
<description>
<![CDATA[
Jinenでは4月29日の昭和の日から5月6日まで、8日間連日ランチ・ディナー共に営業します！ゴールデンウィークは美味しい近江牛＆熟成肉。そしてワインで、ゆっくりとお楽しみください（＾＾）令和８年JinenのGW営業日は以下のとおりです。ご予約お待ちしていますm(__)m---------------------------------------------
≪営業予定≫
4月
29日(水)ランチ・ディナー共に営業
30日(木)ランチ・ディナー共に営業
5月
1日(金)ランチ・ディナー共に営業
2日(土)ランチ・ディナー共に営業
3日(日)ランチ・ディナー共に営業
4日(月)ランチ・ディナー共に営業
5日(火)ランチ・ディナー共に営業
6日(水)ランチ・ディナー共に営業---------------------------------------------#そうだ大津行こう！#そうだJinen行こう！#GWはびわ湖大津観光#京都駅からたった９分
]]>
</description>
<link>https://jinen.shop/news/detail/20260424100452/</link>
<pubDate>Fri, 24 Apr 2026 10:15:00 +0900</pubDate>
</item>
<item>
<title>京都駅からたった9分！GWだ、そうだ大津行こう！！</title>
<description>
<![CDATA[
桜から芝桜へバトンタッチ♪春から初夏へのシグナル！桜のシーズンが終われば、いよいよゴールデンウィークですね！！Jinenでは4月29日の昭和の日から5月6日まで、ランチ・ディナー共に営業します！GWのご予定はお決まりですか？令和８年JinenのGW営業日は以下のとおりです。ご予約お待ちしていますm(__)m---------------------------------------------
≪営業予定≫
4月
29日(水)ランチ・ディナー共に営業
30日(木)ランチ・ディナー共に営業
5月
1日(金)ランチ・ディナー共に営業
2日(土)ランチ・ディナー共に営業
3日(日)ランチ・ディナー共に営業
4日(月)ランチ・ディナー共に営業
5日(火)ランチ・ディナー共に営業
6日(水)ランチ・ディナー共に営業---------------------------------------------#そうだ大津行こう！#そうだJinen行こう！#GWはびわ湖大津観光#京都駅からたった９分
]]>
</description>
<link>https://jinen.shop/news/detail/20260412154624/</link>
<pubDate>Sun, 12 Apr 2026 16:00:00 +0900</pubDate>
</item>
</channel>
</rss>
